ترخینه
اولین سوپ نیمه آماده جهان
ترکیبی از بلغور گندم و دوغ غلیظ است که منبع ویتامن و‌کلسیم و‌آنتی بیوتیک و پروبیوتیک است.
کافیس ۲۰ دقیقه خیسانده شود و‌سپس ۲۰ دقیقه با حرارت کم پخته شود تا ته نگیرد.
افزودن پیاز داغ و‌نعناداغ با روغن کرمانشاهی طعم آن را دو‌چندان می‌کند.
برخی استانها با عدس پخته یا نخود پخته، یا افزودن اسفناج یا میوه های خشک و کشک و‌دوغ اضافه رسپی های منحصر به فرد دیگری برای این سوپ قدیمی و‌تاریخی ساخته اند.
پس از میل این سوپ ترش و‌خوشمزه احساستان را با ما به اشتراک‌بگذارید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.